Hola a todos!!!
Ya estoy otro día mas aquí en el blog, no he podido subir Nada,Nada y Nada, porque he tenido muchos exámenes, pero os prometo que hoy pongo dos post, y la semana siguiente dos más.
Espero que me perdonéis y aquí la receta.
Para el bizcocho:
- 3 huevos
- 1 yogur
- 1 medida de "yogur" de aceite de oliva suave
- 2 medidas de " yogur" de azúcar
- 3 medidas de "yogur" de harina
- 1 sobre de levadura " Royal"
Preparación:
1. Precalentamos el horno a 180ªC
2. Batimos los huevos hasta que espumeen
3. Cuando estén espumosos, añadimos el yogur y batimos.
4. Después de batir, ponemos el aceite y volvemos a batir.
5. Sin parar de batir, añadimos 1 medida de "yogur" de harina, y cuando se haya integrada bien añadimos la siguiente medida y así con las tres medidas de "yogur".
6. Añadimos la levadura y mezclamos con una espátula .
7. Rociamos con aceite desmoldable un bol de cristal redondo y añadimos la masa.
Lo ponemos en el horno durante 35-45 minutos, o depende de tu horno, el mío tarda este tiempo.
8. Dejamos enfriar en una rejilla y desmoldamos.
Para el buttercream:
-150g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
-150g de icing sugar ( en su defecto azúcar glass)
Preparación:
1. Batimos la mantequilla hasta que quede cremosa.
2. Añadimos poco a poco el icing sugar
3. Lo ponemos en una manga pastelera y rellenamos el pastel.
Decoración:
1. Ponemos el fondant encima el bizcocho y hacemos pentágonos de fondant negro y la lo tenemos listo!!!
